• Gratis verzending vanaf €39,-
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • 14 dagen retourrecht
  • Ruime voorraad
  • Fysieke winkel in Uden

Asperges met pasta en paksoi

Asperges met pasta en paksoi

Dit recept is geschikt voor 2 personen. Het heeft een voorbereidingstijd van 20 min. en een kooktijd van 30 min. 

Ingrediënten: Asperges met pasta en paksoiasperge-wokken

  • Een half pakje noedels
  • 300 g asperges
  • 1 stronk paksoi
  • 1 stukje geraspte gember
  • 1 handvol enoki paddenstoelen
  • Arachideolie
  • 3 teentjes look
  • 20 ml sojasaus
  • 40 ml olie

Bereiding: Asperges met pasta en paksoi

  • Maak een dressing met de olie, sojasaus, gember en look, zet even weg.
  • Knak de harde kant van de geschilde asperges en snijd in hapklare stukken. Snijd de paksoi in repen.
  • Roerbak de asperges in een wok en voeg na enkele minuten het wit van de paksoi toe.
  • Kook de noedels al dente.
  • Als de asperges beetgaar zijn, voeg dan het groen van de paksoi en de paddenstoelen toe en laat even slinken.
  • Meng nu de noedels en de dressing door de warme groenten.
  • Werk eventueel af met eetbare bloemen.
Gerelateerde producten
  1. OXO - Bakspaan
    OXO - Bakspaan
    • Op voorraad 1-3 werkdagen
    8,95
  2. Habonne Avance Wok Triply 30cm
    Habonne - Avance Wok Triply 30cm
    • Op voorraad 1-3 werkdagen
    Speciale prijs 79,00 Normale prijs 89,95
  3. Demeyere Industry Wok 30cm
    Demeyere Industry Wok 30 cm
    • Op voorraad 1-3 werkdagen
    Speciale prijs 99,00 Normale prijs 169,00