Le Creuset

Le Creuset Campagnard Braadpan Ocean 26 cm

De Le Creuset Campagnard braad- en stoofpan is een echte alleskunner. Deze multifunctionele pan gebruik je voor het bereiden van de heerlijkste stoofpotten en het perfect garen van vlees. Zelfs voor het bereiden van mosselen en brioche is de pan meer dan geschikt. Het lage model in combinatie met de deksel maakt de pan zeer veelzijdig. Zo is de pan - met of zonder de deksel - te gebruiken als braadpan, maar ook als als hapjespan of ovenschaal. De pan is daarmee geschikt voor veel recepten, van gehaktballen tot ovenschotels en van risotto tot rollades. 

De pan is volledig vervaardigd uit hoogwaardig geëmailleerd gietijzer, zo ook de witte binnenkant. Hierdoor is de pan bestand tegen vlekken, krassen en stoten en geschikt voor alle warmtebronnen. Gietijzer zorgt, zelfs op een kleine hittebron, voor een gelijkmatige warmteverdeling door de gehele pan. De deksel heeft dezelfde wanddikte als de pan en speelt een belangrijke rol in het goed geleiden van de warmte. Dankzij de brede handvatten kun je met gemak de pan oppakken met pannenlappen of ovenwanten.

Iedere pan komt uit een éénmalig gebruikte mal en wordt met iedere stap in het productieproces opnieuw gecontroleerd. Zodoende geeft Le Creuset een levenslange garantie op haar pannen. Reinig de pan het liefst met heet water en een sopje. 

Le Creuset Braadpan onderhoud

De Le Creuset braadpan vereist weinig onderhoud. Dankzij de geëmailleerde binnenkant is de pan gemakkelijk schoon te maken. Na gebruik kan het in de vaatwasmachine gereinigd worden! Toch wordt het aanbevolen om de braadpan met de hand te wassen, omdat dit de kans verminderd dat de braadpan na een tijdje dof wordt.

Koken op gemiddelde of lage temperatuur levert bij deze braadpan de beste resultaten op, zelfs voor bakken en braden! Geadviseerd wordt geen messen of metalen keukengerei te gebruiken, omdat dit krassen kan achterlaten op het geëmailleerde oppervlak. Voor meer tips lees ons blog: Le Creuset Braadpan Onderhoud.