• Gratis verzending vanaf €50,-
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • 14 dagen retourrecht
  • Ruime voorraad
  • Fysieke winkel in Uden

Kai

Shun Premier Tim Mälzer Steakmes set van 2
299,00
  • Op voorraad 1-3 werkdagen

Kai Shun Premier - Tim Mälzer Steakmes set van 2


Deze steakmessen van kai shun premier Tim Malzer hebben geen kartel en zijn dus ideaal voor het snijden van een biefstuk, zonder de structuur van het vlees te beschadigen. Deze set bestaat uit 2 steakmessen.


Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 rockwell en een damast legering. Het lemmet is afgewerkt met een handmatig aangebrachte hamerslag (Tsuchime). Hiermee krijgt het mes een unieke uitstraling en zal groenten en fruit minder blijven plakken tijdens het snijden. De combinatie van keihard staal, een dun lemmet en de scherpe hoek van 15 graden zorgen ervoor dat deze Japanse messen van Kai langer scherp blijven.


Lemmetlengte: 15cm
Totale lengte: 25,5cm 

Specificaties
Specificaties
ArtikelnummerTDMS-400
MerkKai
MateriaalStaal
VaatwasbestendigHandwas aanbevolen
Lengte lemmet150 mm
LevertijdOp voorraad 1-3 werkdagen