Bamix Klopper

De Bamix klopper staat een beetje schuin. Door een langzame schuinopwaartse beweging maakt u dipsauzen, slagroom, schuim, eiwit, sabayon, mousse en luchtige degen zoals biscuitdeeg. De klopper is gemaakt van roestvrij staal in hoge kwaliteit, is vaatwasbestendig en past op alle bamix staafmixers, ongeacht het type of de leeftijd van het apparaat.

Gebruikstips
- Gebruik een smalle, hoge beker voor het beste resultaat.
- Werk in stappen: begin op de laagste stand en verhoog geleidelijk de snelheid.
- Voor eiwitten: Zorg ervoor dat de beker vetvrij is en voeg optioneel een eetlepel heet water toe.
- Voor slagroom: Klop de koude room op langs de rand omhoog en voeg suiker pas op het einde toe.

Pluspunten:
- Klopt eiwitten en slagroom perfect stijf
- Emulgeert en lucht sauzen en beslag op
- Ideaal voor cappuccinoschuim

De Bamix onderdelen worden nog allemaal gemaakt in Zwitserland en op de onderdelen zit levenslanggarantie. Het Bamix klopper heeft een diameter van 3,5 cm en is 2 cm hoog.