KAI
- Op voorraad 1-3 werkdagen
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku mes 18 cm
Het lemmet van de Shun Minamo bestaat uit een kern van extreem hard VG-MAX staal (61 +-1HRC) omsloten door een 32-laags damast staal. De hoogglans finsish van het lemmet wordt afgerond door de damast structuur. De samenstelling van een santoku met een koksmes geeft uiteindelijke rechthoekige lemmetvorm de mogelijkheid te snijden met een wiegende beweging, en is ook uitermate geschikt voor het preciese werk. Het lemmet is aan beide zijden geslepen.
Het zwarte uitgevoerde heft van Pakkahout is door zijn symmetrische vorm geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik. Door de lichte welving aan de onderzijde van het heft ligt het mes heerlijk in de hand. De gesmede krop zorgt voor de perfecte balans tussen het lemmet en het heft.
Lemmetlengte: 18cm
Totale lengte: 30cm
Artikelnummer | TMM-0702 |
---|---|
Merk | Kai |
Materiaal | Staal, Hout |
Vaatwasbestendig | Handwas aanbevolen |
Lengte lemmet | 180 mm |
Levertijd | Op voorraad 1-3 werkdagen |