Habonne Hybrid Sauspan 18 cm

Habonne Hybrid Sauspan 18 cm

Dit is de Habonne Hybrid sauspan 18 cm, perfect voor het verwarmen of bereiden van: sauzen, melk, custard, soep, of babyvoeding. Door het compacte formaat van 18 cm kun je de temperatuur beter controleren, wat cruciaal is voor delicate sauzen zoals een hollandaise of chocoladesaus. De gesloten afgeronde rand zorgt ervoor dat je makkelijk kunt gieten, zonder te knoeien. De Habonne Hybrid sauspan is een Triply pan, dit wil zeggen dat de pan opgebouwd is uit drie lagen. Deze lagen bestaan uit twee lagen roestvrij staal (RVS) met daartussen een laag aluminium wat zorgt voor een perfecte warmteverdeling.

De steelpan heeft een PFAS-vrije keramische coating versterkt met een honinggraatmotief. Dit motief/patroon steekt iets boven de antiaanbaklaag uit, wat ervoor zorgt dat de antiaanbaklaag extra beschermd wordt tegen krassen. Het honinggraatmotief helpt daarbij ook voor een gelijkmatige verdeling van vet en warmte over het oppervlak, wat zorgt voor beter en consistenter bakken. Het stalen reliëf laat de pan heet genoeg worden om vlees mooi bruin en krokant te bakken, iets wat bij gewone antiaanbakpannen vaak lastiger is.

De steel van de sauspan is gepuntlast, dit zorgt ervoor dat vuil, vet of bacteriën zich niet kunnen ophopen (zoals bij schroeven of klinknagels), daarom is een gepuntlaste verbinding makkelijker schoon te maken en dus hygiënischer. De Habonne Hybrid sauspan kan overigens eenvoudig in de vaatwasmachine gereinigd worden. Verder is de warmteoverdracht van wokpan naar steel door het puntlassen minimaal en zorgt ervoor dat de steel bij koken op inductie lekker koel blijf (let op kook je op gas dan wordt de steel wel warm).

Op de Habonne Hybrid pannen zit 10 jaar garantie! Wij hebben als premium verkooppunt van het Nederlandse merk Habonne de complete collectie Habonne Hybrid pannen ruim op voorraad. Naast de volledige collectie, bieden wij ook nog exclusieve voordeelsets aan.