Demeyere Silver 7 Koekenpan en Sudderpan 28 cm

Demeyere Silver 7 Koekenpan en Sudderpan 28 cm

Dit is de nieuwste serie van het Belgische merk Demeyere, Demeyere Silver 7 een echte uitblinker in uw keuken. Wat maakt de Silver 7 pannen van Demeyere nou zou bijzonder? Je gebruikt niet elke pan voor hetzelfde kookproces en/of recept. Dit hebben ze bij Demeyere heel goed door en hebben om deze reden de pannen geperfectioneerd door het technische design van elke pan aan te passen. Demeyere heeft tijdens het productieproces niets aan het toeval overgelaten en samen met de beste technici en top koks is deze pannen serie ontstaan.  

Ervaar het summum van kookcomfort met de Demeyere Silver 7 conische sudderpan 28 cm en koekenpan 28 cm. Deze hoogwaardige set combineert krachtige warmteverdeling, duurzaamheid en Belgisch vakmanschap – perfect voor de ambitieuze thuiskok én de professionele chef. Of je nu langzaam een stoofgerecht laat sudderen of vlees goudbruin bakt: met Demeyere Silver 7 kook je met absolute controle en constant resultaat.

De Demeyere Silver 7 conische sudderpan 28 cm heeft een inhoudsmaat van 4,8 liter. Ideaal voor stoofpotten, risotto, sauzen en langzaam gegaarde gerechten. De dubbelwandige deksel van de conische sudderpan is een uniek kenmerk van de Silver 7-serie. Deze constructie zorgt voor optimale isolatie, waardoor: warmte en stoom beter behouden blijven, gerechten gelijkmatiger garen, vochtverlies wordt geminimaliseerd en je tot wel 20% energie kunt besparen. Daarnaast blijft de deksel koeler aan de buitenzijde, wat het comfort tijdens het koken verhoogt. Ideaal voor langzaam sudderen, inkoken en stoofschotels die vol smaak moeten blijven.

De Demeyere Silver 7 Pro koekenpan 28 cm is ideaal voor bakken, braden en karamelliseren met perfecte controle. Samen vormen ze de ideale set voor wie kwalitatief, energiezuinig en stijlvol wil koken. Ook handig, de dubbelwandige deksel van de sudderpan kan ook gebruikt worden op de koekenpan!

Waarom kiezen voor de Demeyere Silver 7 Sudderpan & Koekenpan 28 cm?

1. 7-lagenconstructie (7-ply) – perfecte warmteverdeling tot aan de rand
Beide pannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van hoogwaardige metalen, wat zorgt voor snelle, gelijkmatige warmteverspreiding. Geen aanbranden, geen koude zones – enkel constante, professionele resultaten.

2. TriplInduc®-bodem – energiezuinig koken op inductie
Met Demeyere’s gepatenteerde TriplInduc®-technologie haal je meer rendement uit je kookplaat. De pannen zijn tot 30% efficiënter op inductie, maar presteren ook perfect op gas, elektrisch, keramisch en in de oven.

3. Silvinox®-afwerking – blijvend zilverwit en hygiënisch schoon
De Silvinox®-behandeling houdt het roestvrij staal vlekvrij, verkleurt niet en maakt schoonmaken eenvoudig. Jouw pannen blijven jarenlang als nieuw, ook bij intensief gebruik.

4. Dubbelwandige deksel – beter warmtebehoud & minder energieverbruik

5. Conische vorm – perfect voor sudderen, inkoken en sauzen
De brede bodem en schuine wanden van de sudderpan zorgen voor een natuurlijke roerbeweging en een optimale warmtecirculatie. Ideaal voor stoofpotten, sauzen, risotto of karameliseren.

6. Koekenpan 28 cm – krachtig bakken en braden
De koekenpan is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Dankzij de 7-lagenbodem bak je vlees met een perfecte korst, karamelliseer je groenten egaal en behoud je maximale smaak.

7. Gemaakt voor een leven lang kookplezier
Demeyere staat wereldwijd bekend om zijn duurzame kookgerei. Deze pannen zijn gebouwd voor een leven lang gebruik, met stevige gelaste grepen en materialen van topkwaliteit.

Veelgestelde vragen over de Demeyere Silver 7 Sudderpan & Koekenpan 28 cm

Zijn deze pannen geschikt voor inductie?
Ja, dankzij de TriplInduc®-bodem presteren ze optimaal op inductie én besparen ze energie.

Wat is het voordeel van de dubbelwandige deksel?
De dubbelwandige deksel houdt warmte en stoom beter vast, waardoor gerechten sneller garen, sappiger blijven en je energie bespaart.

Waarom heeft de sudderpan een conische vorm?
De conische vorm zorgt voor een grotere bodemoppervlakte en maakt het makkelijk om te roeren en sauzen in te koken.

Bakt RVS niet aan?
Niet als je de pan goed op temperatuur brengt. Tip: gebruik de druppeltest!

• Verwarm de pan op middelhoog vuur.
• Laat een paar druppels water in de pan vallen.
• Als de druppels sissend verdampen, is de pan nog te koud.
• Als de druppels in kleine bolletjes over het oppervlak dansen, is de pan perfect op temperatuur – je kunt beginnen met bakken!

Daarna voeg je vet toe en laat je dit kort opwarmen tot het glanst. Zo creëer je een natuurlijke antiaanbaklaag en bakt niets meer aan.

Kan ik de pannen in de oven gebruiken?
Ja, beide pannen zijn volledig ovenbestendig – ideaal voor braden of nagaren.