Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm

Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm

Dikke stukken vlees braden of stoven, frituren en het bereiden van overheerlijke soepen: wat wil een man nog meer? Dit is de Skottsberg braadpan 28 cm uit de Cast Iron serie voor binnen en buiten! Met deze onverwoestbare braadpan zet je de lekkerste, stoerste en gezondste maaltjes op tafel. Lekker omdat jij gewoon heel goed kunt koken, en gezond omdat deze pan geen synthetische maar een natuurlijke antiaanbaklaag bevat. De braadpan is volledig PFAS-vrij wel zo fijn voor mens en natuur. De gietijzeren braadpan is duurzaam en energiebesparend. Als de pan eenmaal heet is geworden, is er weinig energie nodig om hem heet te houden. Bij lang stoven bespaar je dus veel energie. Bij het juiste gebruik gaat de pan ook nog eens levenslang mee. Dat is pas duurzaam! Deze pan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar. De gietijzeren braadpan is geschikt voor kookavonturen op inductie en mag in de oven. Maar als je echt lol wilt hebben: gebruik de gietijzeren braadpan dan eens boven een open vuur.

• Gewicht: 3.07 kg
• Volume: 1.4 L
• Maat: 28 x 28 cm
• Diameter: 28 cm
• Hoogte: 3.51 cm

De gietijzeren deksel is voorzien van puntjes aan de binnenzijde. Die noemen ze ‘spikes’. Die zorgen ervoor dat vocht in de pan niet kan ontsnappen, maar terug druipt op de ingrediënten. Dat levert extra malse en sappige gerechten op. Wij hebben als premium verkooppunt van het merk Skottsberg exclusieve startersets samengesteld. Bekijk hier onze complete Skottsberg pannencollectie, inclusief voordeelsets.

Skottsberg Gietijzeren Braadpan 28 cm

Deze gietijzeren braadpan heeft een diameter van 28 cm en is gemaakt uit één stuk traditioneel gegoten slijtvast gietijzer, zo werk je tijdens het koken ook nog een beetje aan je armspieren. De pan warmt langzaam op, maar eenmaal heet, blijft-ie dat ook lange tijd. Fijn als je gerecht een tijd lang moet sudderen. Omdat we de pan al een hittebehandeling hebben gegeven, waardoor hij roest- en krasbestendiger is geworden. De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met 100% natuurlijke plantaardige olie, waardoor je de pan direct na aankoop kunt gebruiken. Het is nóg beter om zelf de pan opnieuw in te branden Lees hier meer over het inbranden van gietijzeren pan in 10 simpele stappen. Belangrijke kenmerken van de Skottsberg gietijzeren grillpan op een rijtje:

• Gelijkmatige verdeling van de warmte.
• Stralingshitte, een groot stuk vlees wordt mooier gaar in traditioneel gietijzer.
• Kan hoge temperaturen verdragen wat ideaal is voor het dichtschroeien van vlees.
• Gebruik metalen keukengereedschap in je pan.
• Heeft een holle handgreep zodat deze minder snel warm wordt.
• Verbeter de natuurlijke antiaanbaklaag van je pan door hem zelf in te branden.
• Alleen geschikt voor de handwas.