Landenbijbels - De bijbel van de Nederlandse keuken

De Nederlandse foodjournalist schrijft hét Nederlandse kookboek!

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

• MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE INDIASE KEUKEN
• HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
• VOL HISTORISCHE WEETJES EN CULINAIRE TIPS
• 496 PAGINA'S