Zin in een verse soep, maar eentje die niet te veel tijd nodig heeft? 

Probeer eens deze Courgette - Broccolisoep! Door het gebruik van venkel en munt krijgt deze soep een speciaal tintje.

De groenten worden in de pan gebakken, hierna wordt er boullion aan toegevevoegd. Wanneer de groenten gaar zijn, wordt de soep gepureerd en klaar! 

Lekker voor in het najaar, stokbroodje erbij en smullen maar!