Forged Olive Visfileermes 18 cm

Forged Olive Visfileermes 18 cm

Voor het heel precies fileren van vis gebruik je natuurlijk een goed fileermes. Het Forged vis fileermes heeft een dun en flexibel lemmet, dat ervoor zorgt dat je goed kunt sturen waardoor de vis flinterdun gefileerd kan worden, zonder graatjes of verlies van te veel vlees. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het Forged Olive vis fileermes is vervaardigd uit 12cr27 staal met een hardheid van 60 Rockwell, heeft een lemmetdikte van 1-2 mm, een lemmetlengte van 18cm en een olijfhouten handvat, waardoor het mes niet vaatwasmachinebestendig is. Verpakt in een luxe houten kistje en met 10 jaar garantie.

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 60 Rockwell
• Lemmetlengte 18 cm
• Lemmetdikte 1-2 mm
• Slijphoek 18 graden
• Met de hand gesmeed
• Verpakt in een luxe houten geschenkverpakking
• 10 jaar garantie

Op zoek naar een kleiner fileer/uitbeenmes? Bekijk dan het Forged Olive uitbeenmes 16 cm.

Forged Olive serie

Bij het ontwerpen van de Olive serie was het samenvoegen van sprekende kleuren en materialen het uitgangspunt. De combinatie van het gehamerde lemmet, de strak afgewerkte krop en het natuurlijke olijfhouten heft, maakt dit tot een prachtige serie. Een regelrechte blikvanger. Naast het uiterlijk speelt ergonomie ook een belangrijke rol. Het ronde olijfhouten heft ligt erg prettig in de hand en door de plaatsing van een pommel aan het uiteinde van het heft, is het mes goed in balans. Doordat de pommel eveneens is gehamerd, oogt het mes als één geheel. De Forged Olive serie staat voor robuustheid, maar heeft dankzij het olijfhout ook een verfijnde en erg stijlvolle uitstraling.